Sudah menjadi tajuk berita, dunia sedang mengalami krisis makanan. Krisis ini sangat ditakuti kerana potensi besar untuk menyebabkan kesan domino atau reaksi berantai (chain reaction) . Kesan di Malaysia mungkin tidak seteruk di tempat lain buat masa ini. Di Haiti, kerajaan digulingkan kerana rakyat kelaparan. Rakyat miskin terpaksa menjemur lumpur-lumpur untuk dijadikan biskut mengalas perut.
Faktor-faktor
Antara faktor penyumbang adalah kesan pemanasan global. Tempat yang beriklim sejuk menjadi semakin sejuk, tempat yang panas menjadi semakin panas, tempat yang jarang-jarang hujan seringkala lebat. Ini memberi kesan langsung kepada produktiviti pertanian. Akibatnya bekalan makanan berkurangan. Negara-negara pengeluar beras utama seperti Vietnam mula mengurangkan eksport beras bagi memenuhi keperluan domestik mereka. Ini memberi kesan kepada negara yang tidak mampu memenuhi keperluan domestik.
Faktor lain pula adalah perkembangan industri bio-diesel. Oleh kerana bahan mentah bio-diesel adalah bahan makanan seperti kelapa sawit dan soya, permintaan terhadap bahan makanan ini meningkat dan secara tak langsung meningkatkan harga pasarannya. Ini menyumbang kepada ketidakmampuan orang ramai untuk membeli.
Satu lagi faktor adalah peningkatan harga bahan api. Pertanian moden dan besar-besaran amat bergantung kepada jentera-jentera untuk meningkatkan produktiviti. Ini memberi kesan langsung kepada kos pengeluaran.
Kesan Domino
Jika diperhati kepada sejarah, secara ‘layman’ boleh dikatakan kebanyakan peperangan dan penjajahan adalah kerana makanan. Eropah bertandang ke Nusantara antara sebabnya kerana ingin menguasai perdagangan rempah-ratus. Jepun menakluk Asia kerana Jepun sudah kekurangan tanah untuk mengeluarkan beras. Hal ini mungkin boleh berlaku. Cuma bentuk penjajahan mungkin berbeza
Kerana kelaparan, manusia boleh hilang pertimbangan. krisis makanan boleh mengugat tahap keselamatan dan kestabilan politik sesebuah negara seperti yang berlaku di Haiti. Apabila keselamatan dan kestabilan politik tergugat, perkembangan ekonomi akan terbantut dan akan menyumbang kepada pengangguran.
Hal ini akan menjadi lebih buruk apabila golongan kapitalis mengoptimumkan peluang untuk mengaut keuntungan kerana peningkatan harga. Mungkin dalam situasi ini negara pengamal sosialis akan berasa senang kerana perkara begini tidak berlaku.
Apa boleh kita buat?
Kita mungkin sudah boleh ’stockpile’ bekalan makanan sebanyak mungkin. Mungkin boleh ikut cara yang dibuat oleh Nabi Yusuf AS dengan ’stockpile’ bekalan selama 7 tahun. Tidak realistik bunyinya. Mungkin boleh kita pelajari semula resipi orang-orang tua ketika zaman Jepun, bagaimana ubi kayu boleh dijadikan nasi. Setiap orang perlu memikirkan jalan keluar. Berkebun bahan makanan secara kecil-kecilan dirumah mungkin dapat membantu. Jika anda mempunyai kejiranan yang rapat antara satu sama lain, mungkin boleh diusahakan satu rumah satu bahan makanan dan hasil dikongsi bersama.
Perkara yang dibincangkan ini mungkin terlalu awal dalam konteks Malaysia. Namun kita harus bersedia.